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Notre miel de chêne, l’histoire d’une récolte singulière
Certaines récoltes racontent une histoire particulière. Celle de notre miel de chêne commence ...
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La douceur de la ruche au service de votre peau : notre nouvelle gamme cosmétique
Aux Ruchers des Vosges du Nord, les trésors de la ruche se découvrent aussi à travers les soins du quotidien.
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Nos bonbons au miel : six façons de se faire plaisir !
Une pause gourmande aux saveurs de nos ruches ! Élaborés avec le miel de notre...
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L’apiculture face au défi climatique
Chaleurs, floraisons perturbées, saisons de plus en plus imprévisibles… le climat change, et avec lui...
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LE SAVIEZ-VOUS ?
Malgré les basses températures extérieures, la température atteint jusqu’à 35 °C à l’intérieur des ruches.
Même lorsque les températures extérieures chutent, les abeilles maintiennent une température à l’intérieur de la ruche pour protéger la colonie.
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Le miel, votre meilleur allié pour passer l’hiver
L'hiver est à nos portes, une période de l'année, où votre organisme n’est pas toujours dans les meilleures dispositions pour résister aux agressions extérieures.
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Notre recette de crêpes au miel pour la chandeleur
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Nos packs de miels
Que vous recherchiez des saveurs douces pour le quotidien, des miels à partager en famille ou des trésors issus de notre terroir préservé, laissez-vous guider par nos packs de miels
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Un nouveau miel à découvrir : le montagne !
Nous vous proposons de découvrir le dernier né de nos miels : le montagne. Récolté dans nos ruchers de montagne ce miel est issu d’une grande diversité de nectars de...
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Recettes
Les honig bredele, incontournables pour noël
En Alsace les « Bredele », petits gâteaux de Noël sont indissociables de la période des fêtes.
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Des pots bien emballés pour une livraison en toute tranquilité
Lorsqu’on commande en ligne, on craint souvent la casse, surtout avec des pots en verre. Chez nous, pas d’inquiétude : nos pots voyagent en première classe ! Cartons double épaisseur...
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L’histoire continue
Sylvie et moi-même sommes apiculteurs en Alsace, au cœur du parc naturel des Vosges du Nord, depuis plus de 20 ans. Arrivé à un âge où l’on commence à avoir...
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2025, UN GRAND CRU !
Tant en quantité qu’en qualité, la saison 2025 peut être qualifiée d’exceptionnelle. Il est vrai que nous en avions bien besoin après deux années difficiles.
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