Que fait un apiculteur durant le printemps ?

Un apiculteur est avant tout un éleveur d’abeilles. Comme tout éleveur, nous sommes au plus près de notre cheptel pour l’aider à sortir au mieux de la torpeur hivernale. Notre activité est intense. Les ruches, toutes en bois, ont été contrôlées, état extérieur et intérieur (cadre de miel en cire d’abeille naturelle), état des colonies. Début mars nous avons réalisé la transhumance pour positionner les ruches sur des sites propices à la récolte du miel de printemps.

Notre implantation au cœur du Parc Régional des Vosges du Nord nous permet de profiter pleinement d’une biodiversité particulièrement riche qui contribue à donner à notre miel de fleurs de Printemps une richesse de goût et d’arômes qui font la typicité de nos miels.