Carburant hivernal

Une étude réalisée aux Etats-Unis, souligne les bénéfices du miel pour calmer la toux et apaiser les inflammations de la gorge. Réalisée sur 105 enfants de 2 à 18 ans, elle indique que le miel serait un meilleur remède que le sirop pour réduire la gravité et la fréquence de la toux, tout en améliorant la qualité du sommeil.

Le miel développe d’intéressante propriétés antiseptiques qui contribuent à  bloquer la prolifération des bactéries et contribuent à accélérer un processus de guérison. La présence d’antioxydants dans le miel renforce le système immunitaire.
Composé à 80 % de sucres, il contient des vitamines A, B et C, des minéraux et des protéines, qui constituent un véritable cocktail énergétique pour affronter les journées froides de l’hiver.

On peut parler d’alicament

Les bienfaits du miel sur la santé sont évidents. Voici quelques propriétés positives régulièrement constatées. Le miel permet notamment de combattre l’anémie, stimuler l’appétit, aider à la digestion, détendre et amollir les tissus enflammés, combattre la fièvre, faciliter le transit intestinal…

Si un doute devait persister quant aux bénéfices du miel sur la santé, voici une petite recette qui à fait ses preuves : prenez un verre de lait chaud avec du miel de forêt Millésime 2020 avant de vous coucher. La conjugaison de ces deux éléments vous rendra la nuit délicieusement douce et reposante.